Algen: dé eiwitbron van de cleantech toekomst

20 Ton droge stof per hectare, 10 ton eiwit. Algen geproduceerd met reststromen (warmte, meststoffen en CO2) hebben nu al een enorme potentie om als eiwitbron van de toekomst te fungeren. Deze bron van eiwit zou in potentie een deel van de import van soja terug kunnen dringen.” Deze conclusie trok Rommie van der Weide over het ACRRES-project EnergieRijk waarvan de resultaten tijdens de conferentie ‘Op weg naar een cleantech toekomst’ werden gepresenteerd. ACRRES heeft de afgelopen jaren veel wetenschappelijk onderzoek op praktijkschaal verricht naar de mogelijkheden van bioraffinage en de circulaire economie, waaruit de algenteelt als een optie met veel potentie naar voren is gekomen.

Source: Agro & Chemie, 26 april 2013

Reacties

Er zijn nog geen reacties op dit bericht
« Terug naar overzicht
Doorzoek de website